Rượu Đế Gò Đen

RƯỢU MINH MẠNG THANG Minh Mạng Thang, là bài thuốc quý, mà xưa kia các danh y trong cung đình Huế, thường bào chế cho vua Minh Mạng uống mỗi ngày, để bồi bổ thể lực và sinh lực.  Rượu Minh Mạng Thang Ngày nay, các vị thuốc bao gồm trong bài thuốc ngâm Rượu Minh Mạng Thang, được cải tiến thêm, bao gồm các thảo dược quý hiếm, như : Dâm dương hoắc, Nấm linh chi, Nhục thung dung, Ba kích tím, Kỷ tử, Đỗ trọng, Nhân sâm, Ích chí nhân, Tắc kè đá, Phá cố chỉ, Sao biển, Thổ phục linh, Thỏ tỷ tử, Cẩu tích, Cốt toái bổ, Xuyên khung, Thục đoạn, Đẳng sâm, Cam thảo, Hạt sen, Ngưu tất, Bạch thược, Bạch truật, Thục bắc, Quế chi, Ngũ gia bì, Hà thủ ô, Ý dĩ, Mạch môn, Sâm đại hành, Hoài sơn, Táo tàu, Đương quy và Sa sàn tử. Cho dù có là thuốc tiên đi chăng nữa, mà người đàn ông không hấp dẫn phụ nữ thì cũng vậy thôi. Cho nên, thuốc thang cũng chỉ là một phần để bồi bổ thể lực, phần còn lại là do bản thân chúng ta phải tự rèn luyện thêm. Rượu Minh Mạng Thang, sau khi ngâm, là có thể uống

GÀ TA LUỘC HÈM RƯỢU NẾP CẢI BẸ XANH LÀM CHUA CHỈ 5 PHÚT Nhắc đến Rượu và nước Hèm thì ai cũng biết ! Nhưng các món ăn dân gian rất ngon, được chế biến từ nước Hèm Rượu thì chưa chắc ai cũng được thưởng thức. Hèm Rượu dùng luộc gà ta Nước Hèm Rượu Nếp, là một loại nước có màu trắng đục, được lấy từ nồi rượu nếp, (sau khi đã chưng cất rượu xong). Vị của hèm Rượu Nếp nguyên chất thì rất chua, chua như chanh tươi vậy. Nên nếu không qua pha chế, mà đem luộc gà trực tiếp luôn, món ăn cũng rất chua.  Bà con nông dân chúng tôi thường pha tỉ lệ 2 - 1, tức 2 tô nước lả - 1 tô nước hèm rượu. Rồi nêm nếm thêm ít gia vị như, tiêu, bột nêm, cho nồi nước dùng thêm đậm đà, phù hợp với khẩu vị của từng người. Gà Ta luộc Hèm Rượu Nếp Gò Đen Gà ta thả vườn, sau khi được dí bắt, vắt lông sạch, làm luôn bộ đồ lòng và huyết, chặt từng miếng vừa, cho vào nồi nước hèm, rồi cho vào nồi nước hèm, luộc tầm 15 phút đến 20 phút, sau đó là có thể đem xuống dọn ra bàn tiệc để chiêu đãi bạn bè.